Ame Restoran

Asukoht

Toompuiestee 29, 10149 Tallinn, Eesti

Lahtiolekuajad

• Esmaspäev: Suletud
• Teisipäev – Laupäev: 18:00 – 23:00
• Pühapäev: Suletud

Kontaktid

• Telefon: +372 666 4800
• E-post: [email protected]
• Veebileht: https://www.amerestoran.ee
• Instagram: https://www.instagram.com/amerestoran
• Facebook: Info puudub

Kontseptsioon ja köök

Ame Restoran asub elegantse Palace hotelli ruumides ning pakub modernset fine dining kogemust, mis ühendab põhjamaise puhtuse ja rahvusvahelise gastronoomia. Kogu kontseptsiooni keskmes on kvaliteetsed hooajalised toorained, esteetiline taldrikukujundus ning nüansirohke maitsekooslus.

Menüü ja eripakkumised

• Degusteerimismenüü mitmes vaatuses
• Hooajalised eripakkumised ja peakoka soovitused
• Näiteks: metskitse tartar, merikeel beurre blanc’ kastmega, suitsune porgand taimetoitlastele
• Kvaliteetne veinikaart ja sommeljee soovitused

Peakokk

• Joonas Koppel
• Tuntud Eesti tippkokk, kelle kogemus pärineb nii kodumaalt kui rahvusvahelistest restoranidest. Teda iseloomustab loominguline lähenemine ja keskendumine kohalikele maitsetele modernses võtmes.

Teenused

• Eksklusiivne õhtusöögikogemus
• Privaatne saal väiksematele gruppidele
• Veinisoovitused ja professionaalne teenindus
• Ratastooliga ligipääsetav
• Parkimisvõimalus Palace hotelli juures

Hinnatase

• Degusteerimismenüüd: 89–129 €
• À la carte pearoad: alates 28 €
• Veinipaarid: 45–79 €

Üldinfo ja ajalugu

Ame Restoran avati 2023. aastal ning on kiiresti kogunud tuntust kui üks Tallinna eksklusiivsemaid fine dining sihtkohti. Restoran sündis soovist pakkuda rahvusvahelisel tasemel maitsekogemusi kodumaisel pinnal, säilitades samas Eesti toidukultuuri väärtustamise. Nimi “Ame” viitab sügavamale hinge ja tunde tasandile, mida restorani kogemus püüab edasi anda.