Saka Mõisa Restoran
Asukoht
Saka mõis, Saka küla, Vihula vald, Lääne-Viru maakond, Eesti
Lahtiolekuajad
- Esmaspäev–Reede: 12:00–22:00
- Laupäev: 12:00–23:00
- Pühapäev: 12:00–20:00
Kontaktid
- Telefon: +372 5555 5555
- Email: [email protected]
- Veebisait: www.sakamoisarestoran.ee
- Sotsiaalmeedia: Facebook – Saka Mõisa Restoran
Kontseptsioon ja köök
Saka Mõisa Restoran pakub elegantset mõisakultuuri atmosfääri koos modernse Eesti köögiga, rõhutades kohalikku ja hooajalist toorainet. Restoran ühendab traditsioonilised maitsed tänapäevaste kulinaarsete trendidega, pakkudes nii maitsvaid klassikalisi roogasid kui ka uuenduslikke gurmeekogemusi.
Menüü ja eripakkumised
- Kohalikust metsast pärit metssiga ja metsaseente kastmes
- Värske mereanniplaat Aegna saare kaladest
- Kodujuustukook moosiga
- Hooajalised erimenüüd, näiteks sügisene kõrvitsapüreesupp ja jõulupakkumised
Peakokk
Jaan Tamm – kogenud peakokk, kelle käe all on restoran tuntud oma kvaliteedi ja innovaatiliste maitsete poolest. Jaan on töötanud mitmetes Eesti juhtivates restoranides ning tema kirg kohaliku tooraine vastu on restoranile au sisse toonud.
Teenused
- Terrass koos kauni vaatega mõisa parkile
- Kohapealne veinikelder ja sommeljee teenus
- Privaatruumid väiksematele seltskondadele
- Tellimuste kättetoimetamine ja catering
Hinnatase
Hinnad jäävad vahemikku 15–50 eurot roa kohta. Degustatsioonimenüü alates 65 eurost inimese kohta.
Üldinfo ja ajalugu
Saka Mõisa Restoran asub ajaloolises Saka mõisahoones, mille juured ulatuvad 18. sajandisse. Restoran avati 2010. aastal, eesmärgiga elustada mõisa kulinaarset pärandit ja pakkuda külastajatele ainulaadset söögikogemust Eesti kultuuriloos. Restoran on saanud tunnustust nii kohalike kui ka rahvusvaheliste külaliste seas oma autentse stiili ja kvaliteedi eest.