Anno Restoran

Asukoht

Pikk 33b, 44307 Rakvere, Eesti

Lahtiolekuajad

Kolmapäev – Laupäev: 18:00 – 22:00
Pühapäev – Teisipäev: suletud

Kontaktid

Telefon: +372 5886 6796
E-post: [email protected]
Veebileht: https://www.annorestoran.ee
Facebook: https://www.facebook.com/annorestoran
Instagram: https://www.instagram.com/anno_restoran/

Kontseptsioon ja köök

Anno Restoran on modernse Euroopa köögi restoran, mis asub hubases ajaloolises hoones Rakvere vanalinnas. Restoran keskendub hooajalistele ja kohalikele toorainetele, pakkudes kunstipäraseid roogasid intiimses ja elegantse atmosfääriga keskkonnas. Anno eesmärk on pakkuda fine dining elamust väljaspool suuremaid linnasid, tuues Rakveresse rahvusvahelise tasemega toidukultuuri.

Menüü ja eripakkumised

Menüü muutub hooajaliselt
4- või 6-käiguline degusteerimismenüü
Taimetoitlastest külalistele kohandatud valikud ettetellimisel
Eripakkumised pühade või sündmuste puhul
Sommeljee soovitatud veinipaarid iga käigu juurde

Peakokk

Peakokk on Mirko Zago, kellel on kogemust tipprestoranides nii Eestis kui ka Itaalias. Tema köögifilosoofia põhineb tooraine austamisel, maitsete tasakaalus hoidmisel ja loomingulisusel. Mirko on hinnatud ka oma oskuste poolest luua minimalistlikke, kuid detailitäpseid roogasid.

Teenused

À la carte ja degusteerimismenüü
Privaatruum väiksematele gruppidele
Ettetellimisel erimenüüd ja sündmused
Veinipaaritused professionaalse sommeljee poolt
Hubane ja elegantne interjöör

Hinnatase

Degusteerimismenüüd: 4 käiku – umbes 60 €, 6 käiku – umbes 75 €
Veinipaaritus: alates 35 €
À la carte pearoad: 25–35 €
Eksklusiivne, kuid hinnatasemelt õigustatud

Üldinfo ja ajalugu

Anno Restoran avas uksed 2018. aastal Rakveres, eesmärgiga tuua linna uus tase gastronoomiat. Asub renoveeritud vanalinna majas, mille ajalooline taust on ühendatud kaasaegse sisekujundusega. Anno on pälvinud tunnustust nii Eesti kui ka rahvusvahelise toidukriitika poolt ning on olnud mitmel korral White Guide’i soovitustes. Restoran sobib ideaalselt eriliseks õhtusöögiks või gurmeeelamuseks väljaspool suurlinnu.