Fellin Restoran
Asukoht
Tasuja pst 1, Viljandi, 71011 Viljandi maakond, Eesti
Lahtiolekuajad
- Esmaspäev: Suletud
- Teisipäev – Neljapäev: 12:00 – 21:00
- Reede – Laupäev: 12:00 – 22:00
- Pühapäev: 10:00 – 16:00
Kontaktid
- Telefon: +372 5307 6777
- E-post: [email protected]
- Koduleht: https://www.fellin.ee
- Facebook: https://www.facebook.com/fellinkohvik
- Instagram: https://www.instagram.com/fellinrestoran
Kontseptsioon ja köök
Fellin Restoran ühendab endas kaasaegse Eesti köögi ja Viljandi kultuuriloo. Restoran asub ajaloolises hoones Tasuja puiesteel ning pakub hooajalist, kohaliku toorainele tuginevat menüüd. Sisekujundus on minimalistlik ja hubane, sobides nii argiseks lõunaks kui ka eriliseks õhtusöögiks.
Menüü ja eripakkumised
- Põhiroogade valikus on näiteks:
- Suitsutatud peet kitsejuustu ja pähklitega
- Aeglaselt küpsetatud veisepõsk punase veini kastmes
- Kohalik kalafilee ürdikastme ja kartulipüreega
- Magustoidud: toorjuustukook, rabarberikrõbedik, käsitööjäätis
- Joogid: lai valik naturaalseid veine, käsitööõllesid ja koduseid limonaade
- Erimenüüd: nädalavahetuse brunch, hooajalised vegan-valikud, kohalikest viljadest valmistatud menüü
Peakokk
Peakokk: Info puudub.
Teenused
- Avatud köök
- Suvine terrass
- Vegan ja gluteenivabad valikud
- Broneeritavad alad väiksematele seltskondadele
- Tasuta WiFi
- Kunstinäitused ja sündmused
Hinnatase
- Eelroad: 6–10 €
- Pearoad: 14–22 €
- Magustoidud: 5–8 €
- Lõunapakkumised: alates 9 €
Üldinfo ja ajalugu
Fellin Restoran alustas tegevust 2014. aastal, sooviga tuua Viljandisse modernne, kuid juurtega Eesti köök. Restoranist on kujunenud kultuuri- ja gastronoomiakeskus, kus kohtuvad kohaliku eluolu, kunst ja toit. Fellin on saanud tunnustust nii oma toidu kui ka kogukonnale suunatud tegevuste eest.