Orm Oja
Asukoht
Info puudub.
Lahtiolekuajad
Info puudub.
Kontaktid
Info puudub.
Kontseptsioon ja köök
Kui “Orm Oja” viitab restoranile, siis eeldatavalt oleks tegemist eksklusiivse ning kõrgetasemelise söögikohaga, mis kannab peakoka nime ja peegeldab tema isiklikku kulinaarset filosoofiat. Orm Oja on tuntud kui innovaatiline Eesti peakokk, kelle käekiri ühendab kohaliku tooraine, põhjamaise stiili ja modernse esitluse. Võimaliku restorani kontseptsioon põhineks tõenäoliselt fine dining’il, maitsepuhtusel ning hooajalisusel.
Menüü ja eripakkumised
Info puudub.
Kui tegemist oleks Orm Oja nimelise restoraniga, võiks menüü sisaldada:
- Hooajalisi degustatsioonimenüüsid
- Kohalikust toorainest valmistatud liharoogi ja mereande
- Loovaid taimseid eelroogi
- Modernseid Eesti magustoite
- Eksperimentaalseid maitsekooslusi ja minimalistlikku serveeringut
Peakokk
Orm Oja – tunnustatud Eesti kokk, kes on kogunud kogemusi nii Eestis kui rahvusvaheliselt. Ta on tuntud oma osalemise poolest kokasaates “Eesti parim pagar” ja mitmetes kõrgklassi restoranides töötamise kaudu. Tema kokanduse keskmes on puhtad maitsed, kohalik tooraine ja detailne tehniline teostus.
Teenused
Info puudub. Võimalikud teenused:
- Degusteerimismenüü elamused
- Sommeljee teenus
- Privaatruumid erisündmusteks
- Köögikülastused ja peakoka õhtusöögid
- Ettetellimisel erimenüüd
- Ei paku standardset lõunamenüüd ega kojutoomist
Hinnatase
Info puudub. Tõenäoline hinnatase, kui restoran eksisteerib:
- Degusteerimismenüü: alates 80–120 €
- À la carte eelroad: 18–25 €
- Pearoad: 30–45 €
- Magustoidud: 10–14 €
- Hinnatase: kõrge
Üldinfo ja ajalugu
Hetkel ei ole teadaolevalt olemas restorani nimega “Orm Oja”. Kui selline restoran avatakse, oleks see tõenäoliselt seotud isiklikult koka Orm Oja nime ja vis