Pohjala Taproom Restoran

Asukoht

Peetri 5, 10415 Tallinn, Eesti

Lahtiolekuajad

• Esmaspäev: 12:00 – 22:00
• Teisipäev: 12:00 – 22:00
• Kolmapäev: 12:00 – 22:00
• Neljapäev: 12:00 – 23:00
• Reede: 12:00 – 01:00
• Laupäev: 12:00 – 01:00
• Pühapäev: 12:00 – 22:00

Kontaktid

• Telefon: +372 600 5632
• E-post: [email protected]
• Veebileht: https://pohjalabeer.com/taproom
• Instagram: instagram.com/pohjalabeer
• Facebook: facebook.com/pohjalabeer

Kontseptsioon ja köök

Põhjala Taproom on modernne ja tööstusliku stiiliga restoran ning pruulikoda, mis pakub laia valikut kohapeal pruulitud käsitööõllesid. Köök keskendub BBQ- ja suitsuliha roogadele, mis sobivad ideaalselt õlle kõrvale. Menüüs leidub ka taimetoidu valikuid.

Menüü ja eripakkumised

• Madalal temperatuuril suitsutatud rinnatükk (brisket)
• BBQ-sealiha ribid
• Vegan burger jackfruit’iga
• Põhjala IPA ja tumedate õllede degusteerimisvalik
• Päevapakkumised tööpäeviti kell 12–15

Peakokk

Peakokk: Jaan Tamm — pikaajalise kogemusega BBQ ja suitsuliha spetsialist, kelle käekiri ühendab Ameerika lõunaosariikide traditsioone ja põhjamaist maitsetunnetust.

Teenused

• Avatud köök ja vaade pruulikotta
• Suur välisterrass
• Eraldi ruum privaatseteks sündmusteks
• Degusteerimisüritused ja õlletootmise tuurid
• Laste mängunurk
• Toidu kaasamüük

Hinnatase

• Pearoogade hinnad vahemikus 12–22 €
• Lõunapakkumised alates 9 €
• Õlledegusteerimiskomplektid alates 6 €

Üldinfo ja ajalugu

Põhjala Taproom avati 2018. aastal Telliskivi Loomelinnaku läheduses. See on osa Põhjala pruulikojast, mis on üks tuntumaid käsitööõlle tootjaid Baltikumis. Restoran on kujunenud kohalikuks tõmbenumbriks, eriti käsitööõllede ja BBQ-huviliste seas, olles hinnatud nii kohalike kui ka turistide poolt.